海底捞推陈出新，结合区域特色，打造新产品、新场景

近年来，海底捞的花式创新频繁出圈。2024年，海底捞更是通过区域创新为顾客带来惊喜。今年春夏，“轻露营”的休闲方式开始走红，海底捞深入洞察消费者需求，在各地推出不同的户外创新业态，以露营火锅、夜市摆摊、欢乐宴等形式，让大家更放松地享受休闲生活。

在清明假期前后，赏花成为热门。海底捞在多个赏花目的地都搭建了帐篷和星空屋，“花田火锅局”吸引了众多顾客。五一假期期间，海底捞更是融合各地区域特色，推出了“城市专属”的菜品，如重庆的“香菜火锅宴”、湖北的藕汤骨头锅底、宁夏的“辣糊糊火锅”、还有银川的“酒庄露营火锅”等等，不断上新的海底捞区域新品给假期“味蕾游”增添许多乐趣。

海底捞持续提升的创新力，让品牌价值也得到了提升。近日，英国品牌评估机构Brand Finance发布2024《Brand Finance 2024年中国品牌价值500强》报告，海底捞排名第112位，已连续6年登榜。

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