伴随着生活水平的不断提高,人们越来越关注自身的健康在培养新的健康习惯的同时,他们也在寻找功能性的解决方案,通过营养和健康食品如膳食补充剂来改善他们的健康市场消费者规模不断扩大,整体行业呈现大幅增长
一,膳食补充剂行业概述
1.行业定义
膳食补充剂以维生素,矿物质和动植物提取物为原料,通过口服补充人体必需的营养物质和生物活性物质,达到提高健康水平和降低疾病风险的目的膳食补充剂通常以片剂或胶囊等浓缩形式存在膳食补充剂是介于食品和药品之间的一类特殊食品,可以调节人体的某些功能
2.工业链条
从膳食补充剂产业链来看,上游环节是维生素,矿物质,动植物提取物等原料的生产商和代理商,中游是膳食补充剂的生产商和代工厂,下游环节是经销商,连锁药店,商超,直营店,电商平台等产品销售的渠道。
二。全球和中国膳食补充剂行业分析
1.市场尺寸
受益于人们对自身健康状况的日益关注,对膳食补充剂等营养保健食品的需求也在增加根据北京燕京毕智信息咨询的数据,2020年全球膳食补充剂市场规模约为1495亿美元,较去年底的1422亿美元增长5.1%2021年,全球市场规模已增至1566亿美元,较2020年同期增长4.8%
2.市场细分结构
就膳食补充剂的细分市场而言,目前全球市场主要包括胶囊,粉剂,药物和其他膳食补充剂从市场消费规模来看,胶囊膳食补充剂和粉末膳食补充剂占的市场份额相对较高2021年,它们分别占总市场的41%和29%,其次是粉末膳食补充剂,市场份额为18%,其他类型的总份额约为12%
3.地理分布
从全球市场的区域分布来看,膳食补充剂的消费区域主要分布在欧美和亚洲从市场份额来看,美国是目前全球最大的膳食补充剂市场,2021年市场份额达到42%,中国和日本紧随其后整体来看,其市场份额在逐年增加,当年分别占31%和15%,全球其他地区份额为12%
4.应用区域
应用领域方面,对于膳食补充剂行业的下游应用场景,主要包括食品饮料,保健品等据北京燕京鼻智的调查统计,2021年,保健食品占比最高,约为52%,食品饮料占比31%基于此,估计其他应用领域占17%
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